
Un método sugerido que frente a este problema es la construcción de algo que se llama una “estufa cohete”, un diseño de estufa que tiene el potencial para cocinar con una eficiencia casi el 90%. En respuesta a esto, los Páblenses han ayudado al desarrollo de un método más eficiente de la cocción, para guardar leña y el bosque. Más recientemente, también se enfrentan a una nueva amenaza en forma de una plaga que ha acabado con las secciones de bosques en zonas aledañas a San Pablo. Hoy el bosque se ha regenerado casi totalmente, pero en el proceso de crecimiento de San Pablo sus habitantes deben tener una vigilancia constante en el cuidado de sus bosques y de la naturaleza entera. The objection to the introduction of this stove design in San Pablo is that, with almost all of the heat being used to cook, the kitchens are no longer heated by the waste heat from the stove. One suggested method that would address this problem is the construction of something called a “rocket stove,” a stove design which has the potential to cook with almost 90% efficiency. In response to this, the Pablenses would be served by the development of a more efficient method of cooking, to save firewood and the forest. More recently, they also face a new threat in the form of a plague which has wiped out sections of forest in areas surrounding San Pablo. Today the forest is almost entirely regrown, but as San Pablo continues to grow, its citizens must be constantly vigilant in their care for their forest. Pete puts his PhD to good work, showing Nate the finer points of putting up a cob (adobe) ceiling to seal in the pine, protecting from fire, insects and rats. Ellos habían comenzado a reforestar el valle, y fundaron el pueblo nuevo de San Pablo, fundado en los pilares los cuales son: educación, espiritualidad, y Organización En los ochentas el pueblo había sido re-habitado y los habitantes iniciaron a implementar prácticas de conservación de suelo. En 1950 solo existían dos árboles, y el pueblo casi estaba desértico. A los inicios del siglo XX, el pueblo, ubicado en la Aldea de Toacá, para ese entonces no existía bosque alguno.

San Pablo es un pueblo pequeño en las montañas al noroeste de Guatemala, las viviendas dependen mayormente de sus estufas (planchas) las cuales son alimentadas con leña para cocinar todos sus alimentos y calentar sus cocinas (habitaciones). Introducción: San Pablo, está ubicada en una zona quebrada a una altura de 2,830 metros sobre el nivel del mar, a una distancia de 67 kilómetros de la cabecera departamental de San Marcos, Guatemala y 105 kilómetros de distancia de la ciudad capital, cuenta con 1,250 habitantes, su temperatura promedio es de 15°grados centígrados. They had begun the re-forestation of the valley, and founded the new town of San Pablo, founded on the principles of education, economic development, and faith.

By the 1980s the town had been re-inhabited and the townspeople began to implement conservative practices in regards to the environment. By 1950 only two trees remained, and the town was all but deserted.

In the early 20th century, the town, then known as Toacá, cut down the forest with great disregard for the conservation of this essential natural resource. Introduction: San Pablo, a small town in the mountains of north western Guatemala, is dependent on wood-fired stoves to cook all of their meals and to heat their kitchens.

San Pablo, Tacaná, San Marcos, Guatemala. Wendy Velásquez. San Marcos, Guatemala: Daniel Perez. San Pablo, Tacaná, San Marcos, Guatemala.
